TY - GEN AU - Lambert TI - The Funambulist N°31 SN - 2402-5895 PY - 2020/// CY - Paris PB - The Funambulist KW - Kitchen marronage and jerk in Jamaica KW - Marronnage culinaire et jerk en Jamaïque KW - Cuisine as reparation KW - La cuisine comme forme de réparation KW - from India's Konkan coast to Marseille KW - De la côte du Konkan, en Inde, à Marseille KW - Bananas vs. Plantain KW - Veganism should be anti-caste KW - Le véganisme doit être anticaste KW - Being a chef in Palestine KW - Être chef cuisinier en Palestine KW - The Empire (edible) remains KW - L’Empire (comestible) perdure UR - https://thefunambulist.net/ UR - https://thefunambulist.net/magazine/politics-of-food ER -